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腐っていないのに、なぜ豆腐?

 ご存知の通り、豆腐は豆を腐らせて作るわけではありません。
 豆腐の「腐」とは、中国語で”ぶよぶよしたかたまり“などという意味があります。ですから豆腐には、豆を柔らかく固めたもの、という意味があったのです。


きゆうりの巻きずしをカッパ?

 きゆうりの巻きずしがカッパとよばれる理由は、ふたつの説があります。
 まず、カッパの好物がきゆうりだから、という説。そして、きゆうりの切り口がカッパの頭を上から見た様子に似ているから、という説があります。

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